Ministerstwo rolnictwa przygotowało projekt rozporządzenia „zmieniające rozporządzenie w sprawie znakowania poszczególnych rodzajów środków spożywczych”, którego celem jest zapewnienie jednolitej, graficznej informacji konsumentom na temat obecności w środkach spożywczych tzw. nowej żywności z owadów.
Wokół tematu owadów jadalnych głośno zrobiło się wiosną bieżącego roku, kiedy Parlament Europejski procedował rezolucję dotyczącą europejskiej strategii w zakresie białka.
Obecnie na mocy przepisów unijnego rozporządzenia w sprawie nowej żywności i wydanych na jego podstawie rozporządzeń wykonawczych Komisji Europejskiej, dopuszczono jako nową żywność (jako taką lub jako składnik innej żywności) surowce pochodzące z następujących owadów:
- Tenebrio molitor (mącznika młynarka),
- Locusta migratoria (szarańczy wędrownej),
- Alphitobius diaperinus (pleśniakowca lśniącego),
- Acheta domesticus (świerszcza domowego).
Także inne owady oraz otrzymane z nich surowce w przyszłości mogą zostać dopuszczone jako nowa żywność.
Żywność zawierająca jadalne owady będzie musiała obowiązkowo posiadać znak graficzny, umożliwiający jej szybką identyfikację - wynika z projektu rozporządzenia ministra rolnictwa i rozwoju wsi.
Grafika przedstawia owada z rodziny pasikonikowatych z podpisem: "Zawiera owady jadalne". W myśl przepisów oznaczenie ma być umieszczane "na białym polu, w sposób czytelny".
Celem projektowanej regulacji jest zapewnienie krajowym konsumentom jednolitej, graficznej informacji na temat obecności w środkach spożywczych nowej żywności z owadów – wskazano w projekcie rozporządzenia ministra rolnictwa i rozwoju wsi.
"W ten sposób będzie zapewniona ochrona konsumentów przed wprowadzeniem w błąd i nabyciem żywności niezgodnej z ich preferencjami" – zaznaczono.
Napisz komentarz
Komentarze