Reklama
poniedziałek, 4 listopada 2024 18:47
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama

To są niezwykle trudne wybory. Przyznają Remigiusz Rączka i Józef Gisman

​​​​​​​Wiele pięknych tradycji wiąże się z kołaczem. To ciasto łączy ludzi. W VIII konkursie kulinarnym na najlepszy kołocz z terenu Euro-Country o laur zwycięstwa rywalizowało sześć trzyosobowych zespołów.
To są niezwykle trudne wybory. Przyznają Remigiusz Rączka i Józef Gisman
Zwyciężczynie z Długomiłowic

Autor: W

W zmaganiach mogli wziąć udział mieszkańcy gmin zrzeszonych w Euro-Country, czyli wszystkich gmin wiejskich naszego powiatu.

Przygotowywanie ciast i ich wypiekanie rozpoczęto 18 maja w Gminnym Ośrodku Kultury w Reńskiej Wsi.

Ze sztuką pieczenia idealnego kołocza mierzyły się po dwa zespoły z gmin Cisek, Polska Cerekiew i Reńska Wieś, czyli reprezentantki Ciska, Sukowic, Łańca, Polskiej Cerekwi, Długomiłowic i Reńskiej Wsi.

Podczas zorganizowanego 19 maja VI Jarmarku Urbanowego przy GOK-u w Reńskiej Wsi ogłoszono wyniki. Wówczas wypieków mógł skosztować każdy chętny.

W trzyosobowej komisji konkursowej znaleźli się: kucharz, mistrz kuchni śląskiej Remigiusz Rączka, wicestarosta kedzierzyńsko-kozielski Józef Gisman i dyrektor Stowarzyszenia Lokalna Grupa Działania „Płaskowyż Dobrej Ziemi” Adriana Dziaczyszyn.

W tegorocznej edycji konkursu tryumfowały panie ze Stowarzyszenia na rzecz wspierania Długomiłowic "Nasze Jutro".

Z Adelajdą Bugiel, Urszulą Wiechowską i Lidią Zemłą rozmawiamy tuż po ogłoszeniu werdyktu.

- Dla nas kołacz jest tradycją rodzinną. To świetna okazja do spotkania w czasie jego przygotowywania - mówi Lidia Zemła.

Urszula Wiechowska przyznaje, że receptura na kołocz jest ogólnie znana. Jednak każda z gospodyń dodaje od siebie swój domowy "dodatek".

- Szczypta smaku, garść miłości, troszeczkę serca - uszczegóławia pani Lidia. Zapytana o szczegóły, dodaje, że ciasto nie może się obejść bez niewielkiej ilości smalcu.

- Przede wszystkim dobrej jakości świeże składniki - mówi Adelajda Bugiel.

W tym składzie panie wystąpiły w konkursie już po raz piąty. Drugi raz udało im się wywalczyć najwyższe miejsce na podium.

 

 



Podziel się
Oceń

Napisz komentarz
Komentarze
Reklama
Ostatnie komentarze
Autor komentarza: Ruchu, taki lepszy Ryszard.Treść komentarza: Z kim skoligacony? Ja Riczi chciałbym wiedzieć, by mieć pewność, że nie zachodzi podejrzenie o nepotyzm. My w PiS zawsze się tym brzydzimy, zawsze negujemy takie praktyki.Data dodania komentarza: 4.11.2024, 17:32Źródło komentarza: Mariusz Wiśniewski nowym dyrektorem Powiatowego Centrum Usług Wspólnych A Autor komentarza: HansTreść komentarza: "Biedny" Niemiec rozpoczął wojnę, a potem uciekał, bo tyle krzywd zdążył w parę lat wyrządzić, że dobrze wiedział, iż wreszcie dosięgnie go ręka sprawiedliwości. Ale i tak zdążył wywieźć kilkadziesiąt pociągów zagrabionych dzieł sztuki, złota i innych kosztowności, których do dziś nie oddał okradzionym narodom. Smutna prawda...Data dodania komentarza: 4.11.2024, 17:05Źródło komentarza: Archeologiczna ciekawostka, czyli kozielskie czółno i toporki neolityczne. ZDJĘCIAAutor komentarza: stawikTreść komentarza: Muszą dojechać, przecież nie będą targać tych skrzynek z piwem z parkingu.Data dodania komentarza: 4.11.2024, 14:05Źródło komentarza: Zdrowe Morsy Dębowa Kędzierzyn-Koźle zainaugurowały sezon. ZDJĘCIAAutor komentarza: RuchTreść komentarza: Może morsy zadbały by jeszcze o otoczenie dębowej i nie wjeżdżały na zakaz pod samą plaże.Data dodania komentarza: 4.11.2024, 12:43Źródło komentarza: Zdrowe Morsy Dębowa Kędzierzyn-Koźle zainaugurowały sezon. ZDJĘCIAAutor komentarza: Ja kaziaTreść komentarza: Może ktoś zajmie się "cudem" XXI wieku tj.kontenerami zardzewiałymi przy stadionie koźle i między biedronką a Lidlem i hałdami śmieci pod nimi.Data dodania komentarza: 4.11.2024, 12:15Źródło komentarza: Likwidacja kolejnych koczowisk w kędzierzyńskich lasach!Autor komentarza: ZzzzTreść komentarza: Gdzie to ranczo w Kędzierzynie Koźlu?Tylko dlaczego" ranczo"?Data dodania komentarza: 4.11.2024, 11:41Źródło komentarza: Julia Konik-Rańda: romskie serce i muzyczna pasja w "The Voice of Poland"
Reklama
zachmurzenie duże

Temperatura: 7°CMiasto: Kędzierzyn-Koźle

Ciśnienie: 1031 hPa
Wiatr: 1 km/h

Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama